Café des marrons
Le goût "lontan"
La Réunion, ex île Bourbon, est une île de café depuis plus de 300 ans. Café Bourbon Pointu, Café la Cour ou Café Bourbon Rond, découvrez la saveur unique et authentique de nos cafés torréfiés maison selon la tradition créole.
Découvrez notre boutique en ligne de café et tisanes 100% locales.
Café Bourbon pointu, Bourbon Rond et café de spécialité
Bienvenue dans l’univers de notre café de spécialité, où chaque grain raconte notre histoire, où chaque tasse évoque un voyage sensoriel inoubliable dans le temps. Chez nous, la passion pour le café va bien au-delà d’une simple dégustation. C’est un engagement fort au niveau de notre culture réunionnaise mais aussi envers l’environnement et notre démarche éco-responsable.
Café Bourbon : un café chargé d’histoire
Le café, cette précieuse denrée rapportée du Yémen, a rapidement tissé sa toile sur l’île Bourbon dès 1720. Bien plus qu’une simple culture, il est devenu le pilier économique de cette île. Sous le règne de Louis XV, l’impulsion royale était palpable : les colons ont été sommés de planter 200 pieds de café par « tête de noir » sur leur domaine. Ainsi, le café Bourbon est devenu le moteur d’une économie en plein essor. Mais derrière se cachait le visage monstrueux de l’esclavage…
Dans les pas du Mafate Café
Le Café des Marrons embrasse la même philosophie que le Mafate Café, élu meilleur coffee shop à l’international en 2023 par le magazine Lux life et grand Lauréat du trophée Entreprise et Territoire à La Réunion en 2022.
Tout comme le Mafate Café, le Café des Marrons s’engage à commercialiser les meilleurs grains de café, cultivés de manière durable et écoresponsable. Les grains directement récoltés chez les agriculteurs proviennent uniquement de la zone Océan Indien (La Réunion, Madagascar, Maurice) et d’Afrique dans un soucis de circuit court.
Au Café des Marrons, l’accent est mis sur une expérience unique au coeur de la tradition créole, aux saveurs du café grillé d’antan, torréfié au feu de bois.
Dégustez votre café chez vous
Le Café des Marrons propose des abonnements de différents cafés qui permettent aux amateurs de déguster leur café chez eux, livré sous 48h à leur domicile.
Choisissez la formule adaptée à votre goût, vos besoin et profitez des avantages, des cadeaux offerts.
